La Cierva Verde Talleres de cocina sana y rica

TALLERES DE COCINA SANA · VERDES, SABROSOS Y BONITOS

Mis talleres de cocina no pretenden que te vayas a casa con varias recetas sanas y fáciles aprendidas. Mi objetivo con ellos es que vivas una experiencia deliciosa y salgas lleno de inspiración, motivación y recursos para aplicar en cuanto llegues a tu cocina.

Creo los talleres siempre entorno a un concepto de alimentación saludable, desmitificando eso de que comer sano es difícil, caro y aburrido. Todas las preparaciones que hacemos son rápidas y sencillas y por ello mismo sorprenden… porque son DE-LI-CIO-SAS. En ellos no uso ingredientes con gluten, ni lácteos y todos ellos son aptos para carnívoros, vegetarianos y veganos.

Estos talleres experienciales te van a ayudar a:

  • Cambiar el chip con respecto a la comida sana
  • A conocer diferentes usos de verduras e ingredientes que quizás no conocías pero que le darán mucho “power” a tus platos y a tu salud
  • Aprender a cocinar recetas según la temporada
  • A optimizar tiempo y recursos en la cocina.

En definitiva, saldrás de ellos viendo la cocina como un campo de experimentación, ocio y disfrute en lugar de un campo de batalla.

PRÓXIMOS TALLERES

Ñam your Yoga es una experiencia para nutrir el cuerpo y el alma. Una clase de Vinyasa yoga de mano de Olalla H. Ranz seguido de un desayuno saludable y delicioso al estilo de La Cierva Verde.

El Vrunch consistirá en varios platos de picoteo con ingredientes de temporada dulces, salados y llenos de color. Todo sin gluten, sin lactosa y apto para vegetarianos, veganos y carnívoros

Si eres de los que le gustan desayunar rico después de la práctica no puedes faltar a la cita


FECHA Y LUGAR

Sábado 10 de Noviembre – 9:30h

25€

Yoga-Lab (C/ Marqués de San Esteban, nº 66 – 1B) 🌿Es necesaria la reserva previa, por eso de preparar todos los detalles para para vosotros y que no falte de ná. Solo hay 12 plazas

👉 Reserva ya la tuya escribiendo a mei@laciervaverde.com

Va a ser una experiencia genial ¡Espero que vengas!

Taller Ñam your yoga de Julio
Taller “Ñam your yoga” de Julio

El Trashcooking (o cocina de aprovechamiento) es una manera de cocinar que aprovecha las sobras de otras preparaciones para crear platos nuevos en un periquete. Por ponerte un ejemplo sería cómo las croquetas que se han hecho toda la vida con las sobras del cocido pero ahora adaptando este tipo de recetas con más verduras, más saludables y teniendo en cuenta intolerancias (gluten, lácteos…)

👉¿Qué conseguimos con el Trashcooking? Recetas encadenadas que nos permiten ahorrar tiempo en la cocina, tirar menos comida, ahorrar dinero, comer sano y variado, cuidar el planeta, fregar menos, ser más creativo…

🍃En este taller además os daré tips de conservación y usos de ingredientes que quizás antes tirabas a la basura ¡y están buenísimos!

Partiremos de un Batchcooking sencillo (que también explicaremos) para elaborar una primera tanda de platos que después reciclaremos para sacar nuevas preparaciones 👉 Vamos a organizarnos para “generar sobras” que nos generen platos rápidos, sanos y sabrosos.

Fechas:

Viernes 19 de Octubre – 17:30h

30€ (incluye dossier con recetas, degustación y tarro-tupper para llevar)

Lugar:

Tienda Granel – Calle Marqués de Casa Valdés, 41. Gijón

El taller durará unas 3h dependiendo de lo que se alargue el picoteo.

Reservas: mei@laciervaverde.com

 

El Batch cooking (o cocinar cosas el finde para que el resto de la semana sea fácil y rápido) es una manera de organizarse en la cocina que consiste en elegir un día de la semana del que dispongas  2 o 3 horas para cocinar unos cuantos alimentos y preparaciones “comodín” que serán súper útiles para que durante los días laborables podamos preparar comidas saludables rápidamente.

Este es un super taller, donde daré tips para organizarte en la cocina y sobre todo para inspirarte en la combinación de los ingredientes para hacer platos diferentes, sabrosos y saludables cada día en un periquete.

  • La duración del taller es de unas 3,5 horas (esto variará dependiendo de lo que se alargue el picoteo)
  • Cocinaremos 5 platos que degustaremos a lo largo del taller
  • El taller incluye dossieres súper completos con mucha información y todas las recetas
  • El precio es de 30€

Este taller es genial para ti si :
– Quieres comer más sano pero no sabes por donde empezar
– Te gustaría añadir más vegetales a tu dieta
– Buscas inspiración y recetas nuevas
– Piensas que las verduras no molan
– Necesitas optimizar tu tiempo cada día y no quieres renunciar a comer bien

FECHAS

  • Miércoles 17 de Octubre – 17:30h – COMPLETO

LUGAR

Tienda Granel  (calle Marqués de Casa Valdés, 41 – Gijón)

Reservas y más información: mei@laciervaverde.com

Hasta ahora he realizado talleres presenciales en Asturias de diferentes temáticas:

  • Batch cooking y Menú semanal
  • Desayunos saludables
  • Tuppers sanos y ricos
  • Veggie Burgers
  • Picoteo deli-sano
  • Lilolas (barritas energéticas hechas bola, todo un placer dulce sin remordimientos)
  • Panes Mentirosos (alternativas al pan de sandwich, sin gluten y llenos de verduras)

¿QUIERES ORGANIZAR UN TALLER PRIVADO PARA TÍ, PARA ALGÚN EVENTO O PARA TU EMPRESA O NEGOCIO?

Escríbeme y cuéntame tus necesidades e inquietudes ¡las posibilidades son infinitas! seguro que podemos organizar algo deliciosamente saludable.

Puedes ponerte en contacto conmigo a través de mei@laciervaverde.com o rellenando el siguiente formulario de contacto.

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