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Explorando

Se acerca la Navidad y con ella el bombardeo de dulces que es “obligatorio” comer en estas fechas. Entre ellos los famosos Ferrero Rocher que todo el mundo compra y regala. Hoy te traigo una alternativa sin una pizca de azúcar añadido, ni conservantes, ni guarrerías y podría decir más rica hecha con boniato, si, si……

El Trigo Sarraceno es un pseudocereal muy interesante y muy versátil, tiene infinidad de maneras de prepararlo, es genial en recetas dulces y saladas. Además contiene más antioxidantes que otros cereales y una cantidad importante de fibra que da lugar a un aumento lento y progresivo de los niveles de azúcar en sangre, eso significa que…

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