Vasito trifásico de plátano, moka chia y kéfir

 

El desayuno es la comida más importante del día… si se desayuna bien, y con alternativas tan rápidas, sanas y ricas como estos vasitos trifásicos no hay excusas para recurrir a los Kelloggs… por muy especial que tengan la K.

Fruta fresca, kéfir, chia, café y cacao… todo en uno ¿Se le puede pedir más a un desayuno?

Lo mejor: puedes preparar las semillas la noche anterior y así por la mañana solo tendrás que “montar” el vasito y comer in situ o llevártelo al trabajo.

Vasito trifásico en sólo 3 pasos:

Paso 1: Prepara la Chia (la noche de antes)

En un vaso mezcla: 1 o 2 cucharadas de chia + 1/2 cucharadita de cacao crudo en polvo + pizca de canela. Cubre la mezcla con café (o café con bebida vegetal) hasta 1/4 del vaso y remueve hasta integrarlo bien. Reserva en el frigorífico toda la noche.

Paso 2: Por la mañana…

Revisa la chia, si estuviera muy espesa puedes agregar un poquito más de café o bebida vegetal.

Paso 3: Monta tu vasito trifásico

Machaca o trocea un plátano y colócalo al fondo del vaso donde vayas a desayunar (yo he elegido plátano porque me encanta como combina con el sabor del café. Si eliges otra fruta que quede tan bien ¡no dudes en decírmelo!)

Agrega la chia

y a continuación el kéfir.

Decora con algo crunchy para mejorar la experiencia…

Comer cosas crujientes ayuda a saciar además de provocar un efecto estimulante… algo que no nos vendrá mal por la mañana. =)

Vasito trifásico de chia. Moka chia, plátano y kéfir

Autor

¿Quieres comentar algo?

Holi! En La Cierva Verde utilizamos cookies propias y de terceros para la mejora de nuestros servicios. Dale OK si aceptas su uso. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar