Cuenta la leyenda que los mayores bancos del país, se infiltran entre los trabajadores de las tiendas ecológicas para fichar a posibles clientes para sus bancos, y que si, además te acercas a la caja con un pollo entre las manos te facilitarán financiar tu compra con un generoso 6% de interés.

No, no hace falta ser rico para consumir ecológico, y no hace falta firmar una hipoteca para comprar pollo ecológico, yo os aseguro que ni soy rica, ni tengo propiedades y lo como. Evidentemente hay que hacer un cambio de mentalidad, sabed que España es el país con mayor consumo de carne del mundo, se come más de 139 g por persona y día, que es mucho más de lo recomendado y de lo necesario (se estiman raciones de menos de 100 gramos y sólo varias veces por semana). Estamos sobrealimentados y sufrimos de malnutrición.

La desnutrición no es sólo por falta de alimento, sino por baja calidad y seguridad del alimento (“malnutrición”) y eso a nosotros, a los de “arriba”, nos sobra.

Gracias a nuestra codicia, cada año duplicamos la producción de alimentos necesarios para alimentar a todo el mundo. Hemos llenado las granjas de animales hacinados en tan malas condiciones que para mantenerlos vivos hasta su sacrificio son atiborrados a antibióticos que luego te comerás tú.

No hay que comer carne todos los días, con ello no sólo no mejorarás tu salud sino que contribuirás a seguir viviendo bajo un sistema que nos da de comer animales maltratados, vacíos de nutrientes y llenitos de medicamentos, mientras ellos, se da un festín de billetes multicolor.

Van ya unas cuantas razones y si aún no te convences, por eso de “el sueldo no me da ´pa más” te voy a contar cuántas veces y a que precio te puede salir una ración de pollo comprado en una tienda ecológica, traídos de una granja de Pamplona donde se encuentran en libertad…:

Comidas hechas con un pollo entero de 1,2 kg:

  1. Pechugas: Arroz con pollo y piña al estilo Thai (comimos 2 raciones y sobró 1 para otro día)
  2. Contramuslos y alas: Guiso a fuego lento con sofrito de verduras (comimos 2 raciones y congelamos otras 2)
  3. Carcasa: Caldo de pollo que dió para 3 sopas de verduras.

En total 10 raciones de un pollo que costó 12€ = 1,2€ de pollo por ración

Pagas el doble por una cerveza, el triple por una porción de pizza cuando vuelves de fiesta y más de 4 veces ese precio por una copa… y sin rechistar.

¿Te sigue pareciendo caro?

A mi me parece más cara la vida que miles de gallinas tienen que vivir por que tú quieras comer su carne cada día a un precio de risa.

 

Más info:

www.lavidaenunajaula.com

 

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